泗洪：千亩茭白喜获丰收

（速新闻记者 周炯 通讯员 陈丽卉(chénlìhuì) 赵军干）5月21日，泗洪县(sìhóngxiàn)临淮镇迎湖示范园千亩茭白基地绿浪翻滚，村民们忙着采收、分拣、打包茭白。一筐筐鲜嫩(xiānnèn)的茭白带着水珠装车待发，通过“订单式(dìngdānshì)”供应链直供全国20余个城市。

“茭白成熟期只有20天，必须抢收！”种植大户刘亚琼一边擦拭着额头的汗水，一边向(xiàng)记者介绍，基地每天(měitiān)采收(cǎishōu)量达1.5万斤，30余名村民日人均收入150元。

据(jù)了解，刘亚琼的合作社不仅与本地12家学校食堂(xuéxiàoshítáng)、5家生鲜超市签订长期供货协议，还通过冷链物流直供“北上广”，让江淮美味48小时内端上全国消费者(xiāofèizhě)餐桌。

近年来，临淮镇依托洪泽湖湿地生态优势，将(jiāng)茭白种植作为乡村振兴“拳头产业”，通过(tōngguò)闲置土地(tǔdì)盘活(pánhuó)、种植技术指导、电商扶持等政策，培育出10余个规模化种植基地，带动800余名村民实现“家门口”就业。

“我们不仅种得好，还要卖得俏。”临淮镇农村(nóngcūn)工作办公室负责人李明表示，他们正谋划建设茭白(jiāobái)深加工车间，开发茭白酱、即食(jíshí)脆片(cuìpiàn)等产品，延伸产业链条。同时，结合“湿地旅游+农业体验”，推出“茭白采收节”等文旅项目，推动一二三产融合发展，多渠道促进村民(cūnmín)增收。

“目前，我们镇的茭白种植面积已达(yǐdá)5000亩，预计年总产值超5000万元。”李明信心(xìnxīn)满满地说。